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在现代社会，豆制品作为一种重要的食品，因其丰富的营养价值和多样的食用方式受到越来越多人的喜爱。在众多豆制品中，站豆（也称为站豆腐或站豆腐干）以其独特的口感和丰富的风味，成为了许多人的心头好。本文将从站豆的历史渊源、制作工艺、营养价值、食用方法以及市场前景等多个方面进行深入探讨。